Ayudante de pastelería(Dosimetria, Bañado, Panaderiaria) - Chorrillos

Tortas Gaby, líder en el rubro de pastelería dentro del país.

Actualmente, nuestra familia se encuentra creciendo; por ello, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la posición de AYUDANTE DE PASTELERIA(BAÑADO, DOSIMETRIA Y PANADERIA) para nuestra sede de CHORRILLOS con la finalidad cumplir con los planes de producción requeridos.

Si te apasionan los retos, la repostería. ¡Esta oportunidad es para ti!

¿Qué necesitas para postular?

- Secundaria completa, estudios técnicos o truncos.

- Experiencia mínima de (06) meses como en rubros similares

- Conocimientos en pastelería en general(Indispensable)

- Disponibilidad para laborar en Chorrillos

- Disponibilidad para laborar en horarios rotativos de 8h (6:00 am a 5:00 pm) 1 día de descanso(domingo).

¿Cuál es el reto profesional?

- tenemos 2 vacantes disponibles en las siguientes áreas:

DOSMITERIA:

• Limpieza de refrigeradoras, mesas, palets y tapers
• Atenciones virtuales según receta
• Limpieza de mesa y equipo de pesado
• Atenciones físicas según receta
• Solicitudes virtuales según requerimientos
• Revisión de productos a punto de vencer
• Rotulado de productos aperturados
• Carga y descarga de productos solicitados a almacén
• Inventario de productos 

BAÑADO

• Acomodar la torta rellenada para previo bañado 
• Bañado en chantilly, fudge, manjar, nata, buttercream y merengue
• Acomodar en decoraciones de frutas sobre la superficie de los productos.
• Manejo de mangueado en las diferentes cremas
• Orden y limpieza de su zona de trabajo
• Inventario de existencias
• Registro de formatos
• Reportar a su superior plan de produccion         

¿Qué beneficios voy a gozar?

- Ingreso a planilla directa con todos los beneficios de ley

- Remuneración acorde al mercado

- Descuentos en tienda a partir de 1 mes.

- Capacitaciones constantes

- Agradable ambiente laboral

Somos una organización comprometida con la igualdad y equidad de oportunidades. Por ello, todos nuestros procesos de selección se rigen bajo una política de igualdad de derechos y oportunidades, donde nuestros postulantes son considerados sin importar su condición económica, social, física, mental, origen, raza, idioma y/o cualquier otra.

La presente convocatoria es aplicable a personas con discapacidad, en conformidad a lo establecido en la Ley N° 29973, Ley de la Persona con Discapacidad y su Reglamento.